Le papa noël m'ayant apporté un livre de recettes pour la machine à pain, j'ai mis en pratique ...

Nous avons choisi la recette des pains aux raisins. Ce n'est pas compliqué mais un peu long...


Recette :
400g farine - 70g beurre - 240 ml lait - 2cc levure - 4cc sucre - 1cc sel

Choix du programme 'pâtes' et la MàP travaille pendant 1h15.


Une fois ce temps fini, Bruno a étalé la pâte et fait des bandelettes. 

Repos 30 minutes.  

Pendant ce temps j'ai fait la crème :
(sorte de crème pâtissière avec les raisins secs qui ont trempé dans du floc !)
Recette :
100g raisins - 2 oeufs - 6cs sucre - 4cs cassonade - 2cs farine - 300ml lait

Autre étape assez longue : J'ai enduit de crème toutes les bandelettes puis c'est l'heure de la cuisson... Voici le résultat :

 

Ils sontprésentés dans un autre cadeau du papa noël !!
Les conseils pour la prochaine fois : les faire moins cuire et les faire plus grands !! sinon les gouteurs les ont trouvés très bons !!!

Après ces bons repas à Sète voici le résultat : 

 * Bruno est au lit avec la grippe.
 * Michèle a une Bronchite
 * Jean Claude est en train de préparer quelque chose
 * Papa a une laryngite (ça devient une tradition pour lui a noël !) 

Moi, je tiens le coup pour l'instant !